網路點餐
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大岡山店メニュー
大岡山菜單 Oookayama menu
香港BBQシリーズ
香港燒味系列 Hong Kong BBQ series
BBQダック，広東式ダックの釜焼き(レギュラーサイズ)
掛爐燒鴨(例牌) Roast duck Hong Kong style(Regular size)
BBQダック，広東式ダックの釜焼き(一羽)
掛爐燒鴨(全隻) Roast duck Hong Kong style(Whole duck)
BBQダック，広東式ダックの釜焼き(半羽)
掛爐燒鴨(半隻) Roast duck Hong Kong style(Half duck)
BBQダック，広東式ダックの釜焼き(1/4上切り)
掛爐燒鴨(上裝) Roast duck Hong Kong style(Upper cut)
BBQダック，広東式ダックの釜焼き(1/4下切り)
掛爐燒鴨(下裝) Roast duck Hong Kong style(Lower cut)
釜焼きチャーシュー／ハニーソース
掛爐蜜汁叉燒 Barbecue Cha-siu glazed w/ honey sauces
豉油鶏 (鶏の特製酱油漬け)
玫瑰豉油雞 Soy sauce chicken
葱油鶏(上湯茹で雞 葱と生姜油付)
蔥油白切雞 Poached chicken in special broth served with ginger and spring onion oil
2品焼味盛合せ
燒味雙拼 BBQ 2x combo
3品焼味盛合せ
燒味三拼 BBQ 3x combo
4品焼味盛合せ
燒味四拼 BBQ 4x combo
手作り点心
Dim-Sum
101，海老蒸し餃子
筍尖鮮蝦餃 Steamed shrimp dumpling, “Har-gau”
102，豚肉と海老入りの蒸しシュウマイ
蟹籽乾蒸燒賣 Steamed pork and shrimp “Siu-mai”
★ 103，にらと海老の蒸し餃子
鮮蝦韮菜餃 Steamed leek and shrimp dumpling
104，五目野菜蒸し精進餃子(2個)
羅漢蒸粉果(2個) Steamed vegetables dumpling “Lo-han ”style (2 pieces)
105，ポークスペアリブ豆鼓ソース蒸し
豉汁蒸肉排 Steamed pork spare ribs black bean sauce
106，蒸し牛肉団子
山竹牛肉球 Steamed mince beef ball on bean curd skin
107，蒸し鳥の足(もみじ)のチリ豆鼓ソ－ス
豉汁蒸鳳爪 Steamed chicken feet chilly black bean sauce
108，湯葉卷きオイスターソース(2本)
蠔皇鮮竹卷 Steamed pork and shrimp rolled with bean curd skin
109，牛肉入り蒸しチョンファン
牛肉蒸腸粉 Steamed rice rolls with beef
110，チャーシュー入り蒸しチョンファン
叉燒蒸腸粉 Steamed rice rolls with Cha-Siu
111，海老入り蒸しチョンファン
鮮蝦蒸腸粉 Steamed rice rolls with shrimp
★ 112，蒸しチョンファン盛合せ (牛肉・チャーシュー・海老)
三色腸粉皇(牛肉、叉燒、鮮蝦) Steamed rice rolls combo (beef, Cha-siu, shrimp)
113，干しえび入りのチョンファンのXO醤ソース
XO醬炒蝦米腸
114，蒸しチャーシューパオ (2個)
蠔皇叉燒包 Steamed “Char-siu Bao”
★ 115，クリーミ－カスタ－ド饅 (2個)
奶皇流沙包 Steamed creamy egg custard bun
★ 116，特製ポロチャーシューパオ(1個)
招牌焗菠蘿叉燒包(1個) Signature baked Cha-siu bun (per piece)
焼きと揚げ点心
煎炸焗類/baked and fried Dim Sum
117，焼き大根餅
香煎蘿蔔糕 Fried radish cake
★ 118，野菜の精進揚げ春卷
上素炸春卷 Deep fried vegetarian spring roll
★ 119，ベイクド胡麻チャーシューパイ
香麻叉燒酥 Baked Char-siu pie with sesame seeds
★ 120，海老入りもち米の揚げ餃子
安蝦咸水角 Deep fried glutinous dumpling
121，大根もちのXO 酱炒め
XO醬炒蘿蔔糕 Fried reddish cake with XO sauce
122.揚げパン，油条
油炸鬼(油條) Deep fried dough sticks，Yauzakwai
ライス、コンジ－、ヌードル
粥粉面飯/Rice, Congee, noodles
★ 201，海老ワンタン麺
鮮蝦雲吞麵 Shrimp wonton noodles soup
202，牛肉と野菜入り広東風のきしめん／黒醤油味
乾炒牛河 Fried rice noodle in dark sauce with beef and vegetables
203，香港スタイルの燒きそば／醤油味
豉油王炒麵 Fried noodle with vegetables in special soy sauce
204，香港麺の五目あんかけ
八珍炒麺
205，親子チャーハン
親子炒飯
206，牛肉の炒飯
生炒牛崧飯 Fried rice with beef
207，牛挽肉と揚げビーフン混ぜのお粥
免治牛肉粥 Minced beef mixed with fried rice noodles in congee
208，塩漬げ豚肉とピ－タン入りのお粥
金銀蛋瘦肉粥 Salted pork with century egg and salted egg in congee
209，白粥
明火白粥 White congee
白飯
白飯Rice
一品料理
301，薬膳スープ(一人前)
302，スペアリブの薬膳スープ
303，海老ワンタンスープ
304，野菜炒め
305，野菜の特製XO酱ソース炒め
XO醬炒時疏 Fried vegetables with XO chilly sauce
306，温レタスの特製醤油がけ
豉油皇西生菜 Poached lettuce with oyster sauce
307，胡椒塩揚げ豆腐
椒鹽豆腐
308，黒酢豚骨
黑醋排骨
309，豚足煮込み
南乳花生炆豬手
310，大根牛腹煮
蘿蔔牛筋腩
311，鶏の唐揚げ
椒鹽南乳炸雞
312，牛肉の豆鼓ソース炒め
豉椒炒牛肉
デザート
甜品類/ Desserts
401，マンゴープリン
芒果布甸 Mango pudding
402，杏仁豆腐
杏仁豆腐 Sweet almond tofu
403，小豆入り揚げ胡麻団子
炸豆沙煎堆仔 Deep fried glutinous sesame balls red bean paste
404，蒸しスポンジケーキ
古法馬拉糕 Steamed spongy cake
桃まんじゅう
405，香港風のエッグタルト(1個)
酥皮蛋撻(1個) Hong Kong style egg tart
406，スノースキン・ピーチもち(1個)
冰皮桃果
ソフトドリンク
飲料/soft drink
スプライト 470ml
雪碧 sprite
豆乳(ホット/アイス)
豆漿(凍/熱) Soya milk (cold/hot)
🍋レモンティー 250ml
維他檸檬茶 Lemon Tea 香港お土産 香港と言えば定番のアイスレモンティーです。香り高い紅茶とレモンの風味が調和した国民ドリンクです。お茶の渋さとレモン香りがなんとこの紙パックに味わえます！
